Sabemos lo difícil que son las fiestas para quienes no pueden consumir gluten, por eso en este curso reunimos cinco recetas clásicas para que estas sean de verdad unas FELICES FIESTAS.
En este curso vas a aprender a trabajar la masa danesa dulce (hojaldrada), con todos los secretos del empaste y los pliegues para lograr facturas y medialunas de panadería.
Curso gratuito en video de masas básicas sin gluten para que comiences como una campeona en este mundo. Los descargables (PDF para imprimir y calculadora de proporciones) tienen un valor simbólico, pero los videos son gratuitos.
